制定、修订食品安全标准，应当以（）为依据。

【名词&注释】

金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、食物中毒(food poisoning)、质量问题(quality problem)、食品安全国家标准、食品安全委员会、国务院、使用范围(application range)、卫生行政部门(health administration)、生产厂家(manufacturer)、食品药品监督

[单选题]制定、修订食品安全标准，应当以（）为依据。

A. 国外食品安全标准
B. 食品安全风险评估结果
C. 监督检查结果
D. 抽样检验结果

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]某单位发生了症状以呕吐为主，腹泻为次的食物中毒，防疫站检查食品等未培养出肠道致病菌，而在炊事员手上查出了化脓感染灶，试问致病菌可能是哪种（）

A. 鼠伤寒沙门菌
B. 产气荚膜梭菌
C. 金黄色葡萄球菌
D. 肠炎杆菌
E. 副溶血弧菌

[单选题]公民发现食品商店销售的食品有质量问题，应当向（）部门投诉。

A. 质量技术监督部门
B. 食品药品监督部门
C. 工商行政管理部门
D. 食品安全委员会

[单选题]食品安全国家标准由（）负责制定、公布。

A. 国务院卫生行政部门^{(health administration)}
B. 国务院质量监督部门
C. 国务院标准化行政部门
D. 国务院法制部门

[单选题]苯甲酸属于允许使用的食品添加剂品种，如某生产厂家^{(manufacturer)}也获得了苯甲酸的生产许可证，那么该厂生产的苯甲酸可以在（）。

A. 所有食品品种中使用
B. 限定的食品品种中任意使用
C. 限定的食品品种中按限量使用
D. 所有食品品种中按标准规定的最低限量使用

[单选题]食品添加剂的品种、使用范围^{(application range)}、用量标准由（）确定和修订。

A. 国务院卫生行政部门^{(health administration)}
B. 国务院质量监督部门
C. 国家食品药品监督管理部门
D. 国务院工商行政管理部门

[单选题]食品流通环节的监管由（）负责。

A. 工商行政部门
B. 卫生行政部门^{(health administration)}
C. 质量监督部门
D. 食品药品监督管理部门

[单选题]出口食品生产企业和出口食品原料种植、养殖场应当向国家（）部门备案。

A. 出入境检验检疫
B. 工业和信息化
C. 工商行政
D. 卫生行政

本文链接：https://www.51bdks.net/show/qn46n0.html