服务具有（）特点。

【名词&注释】

复合型(compound)、选择性(selectivity)、中年人(middle age)、随意性(casualness)、服务员(waiter)、单一性(singleness)、混合式(hybrid)

[单选题]服务具有（）特点。

A. A、单一性^(singleness)
B. B、选择性
C. C、不可储存性
D. D、随意性

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学习资料：

[单选题]中年人一般喜欢辛辣、（）、复合型口味的菜口。

A. A、油重
B. B、味重
C. C、色重
D. D、糖重

[单选题]（）是最常见、使用最广泛的一种菜单形式。其标价特点是对菜单的每一道菜都标明价格，无论西餐菜单还是中餐菜单。

A. 零点菜单
B. 套菜菜单
C. 无定价菜单
D. 混合式^(hybrid)菜单

[单选题]当服务员在检查餐厅发现客人留下的物品时，又无法归还，应（）保存。

A. A、交保安部
B. B、自己
C. C、交领班
D. D、交当值经理

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