在维生素C的负荷试验中，受试者口服维生素C500mg，收集4h尿测定

【名词&注释】

抗坏血酸(ascorbic acid)、发展缓慢、生理功能(physiological function)、丙氨酸氨基转移酶(alanine aminotransferase)、缬氨酸(valine)、摄入量、受试者、脚气病(beriberi)、不明确(imprecision)、经常出现(often appear)

[单选题]在维生素C的负荷试验中，受试者口服维生素C500mg，收集4h尿测定抗坏血酸的排出总量，若（）。

A. ＞20mg为正常，＜3mg为缺乏
B. ＞100mg为正常，＜3mg为缺乏
C. ＞10mg为正常，＜3mg为缺乏
D. ＞30mg为正常，＜10mg为缺乏
E. ＞50mg为正常，＜6mg为缺乏

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学习资料：

[单选题]维生素E的适宜摄入量（AI值）是（）。

A. 14mgβ-TE/d
B. 14mgα-TE/d
C. 1400mgα-TE/d
D. 140mgα-TE/d
E. 140mgβ-TE/d

[单选题]维生素（）。缺乏可引起脚气病^(beriberi)。

A. B1
B. B2
C. B6
D. B12
E. A

[单选题]类维生素与维生素的区别在于前者的特点是（）。

A. 天然食物中含量太少
B. 难以制定参考摄入量
C. 摄入过多容易发生中毒
D. 生理功能不明确^{(imprecision)}
E. 人体可自行合成

[单选题]机体自身可以合成下列哪种维生素（）。

A. 叶酸
B. 维生素A
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E

[单选题]脂溶性维生素的特性是（）。

A. 溶于脂肪和脂溶剂、疏水
B. 需脂性环境和胆盐帮助才能吸收
C. 体内可大量储存，过量积蓄可引起中毒
D. 缺乏时症状发展缓慢
E. 以上都是

[单选题]烟酸当量计算正确（）。

A. A.烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/30缬氨酸（mg）B.烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/60色氨酸（mg）C.烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/60缬氨酸（mg）D.烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/30色氨酸（mg）E.烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/40色氨酸（mg）

[单选题]血生化检查，丙氨酸氨基转移酶（谷丙转氨酶）阳性。

A. D

[单选题]男性，2岁，其母亲述该患儿夜惊、易激惹。体检示双脚并立时，两膝部不能并拢，胸骨外凸，牙齿稀疏，囟门未完全闭合，腹部膨隆。

A. B

[单选题]女性，40岁，经常出现^{(often appear)}牙龈出血，并时有鼻出血和球结膜出血，每次月经量较多，偶有外伤时伤口愈合缓慢，检查其口腔发现牙龈肿胀、出血。

A. B

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