【名词&注释】
营养价值(nutritive value)、安全事故(safety accident)、食品工业(food industry)、无害化处理(harmless treatment)、社会影响(social influence)、时间跨度(time span)、管理部门、人民政府(s government)、监督管理。、食品药品监督管理
[单选题]果汁与果子露的区别,下列正确的是:()
A. 原料不同
B. 营养成分不同
C. 生理酸、碱性不同
D. 以上说法都正确
查看答案&解析
查看所有试题
学习资料:
[多选题]食品添加剂促进了食品工业的发展,其主要作用有()。
A. A.防止变质
B. B.保持营养价值
C. C.改善感官
D. D.满足特殊需求
[单选题]有些人饮用牛奶后,会出现腹胀、腹疼、肠道痉挛,甚至呕吐或腹泻。这是由于这些人不能对牛奶中的()分解利用造成的,可食用酸奶以补充每日所需乳制品。
A. 葡萄糖
B. 乳糖
C. 果糖
D. 蔗糖
[单选题]县级人民政府(s government)应当统一组织、协调本级卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门,依法对行政区域内对发生食品安全事故风险较高的(),应当重点加强监督管理。
A. 食品经营者
B. 批发商
C. 供货商
D. 食品生产经营者
[多选题]按()和社会影响,重大食品安全事故分为四级。
A. 事故的性质
B. 危害程度
C. 时间跨度
D. 波及范围
[单选题]国家对生猪定点屠宰厂(场)病害生猪及生猪产品实行()制度。
A. 统一收购
B. 无害化处理
C. 集中焚烧
D. 生化处理
本文链接:https://www.51bdks.net/show/qkzve7.html