最适合构成人体蛋白质的食物是

【名词&注释】

消化率(digestibility)、卫生保健(health care)、生活方式(life style)、最适合(most suitable)、吸收率(absorptivity)、不健康(unthriftiness)、蛋白质营养价值(protein nutritive value)

[单选题]最适合构成人体蛋白质的食物是

A. 大米
B. 牛奶
C. 大豆
D. 肥肉
E. 土豆

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学习资料：

[单选题]评价食物蛋白质营养价值^{(protein nutritive value)}的公式×100表示的是( )

A. 蛋白质的消化率
B. 蛋白质的功效比值
C. 蛋白质的净利用率
D. 蛋白质的生物价
E. 蛋白质的吸收率

[单选题]健康教育的核心问题是( )

A. 进行完整、系统的教育活动
B. 宣传健康知识
C. 促进个体或群体改变不健康^{(unthriftiness)}的行为与生活方式
D. 治疗慢性疾病
E. 预防疾病，促进健康

[单选题]下列哪项不是初级卫生保健的工作内容

A. 增进健康
B. 预防疾病
C. 及时治疗
D. 康复防残
E. 制定国家卫生政策

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