蛋泡糊的比例一般是三个鸡蛋清加入（）干淀粉和15～25g面粉。

【名词&注释】

氨基酸(amino acid)、纤维素(cellulose)、经济发展(economic development)、维生素(vitamin)、社会化(socialization)、经济核算(economic accounting)、价值规律(law of value)、经济规律(economic law)、客观规律(objective law)、节约劳动时间(economizing working time)

[单选题]蛋泡糊的比例一般是三个鸡蛋清加入（）干淀粉和15～25g面粉。

A. A、50g
B. B、75g
C. C、85g
D. D、90g

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[单选题]大型真菌的经济用途远不止食用，还可以用裂褶菌等生产（）吲哚乙酸。

A. A、促生素
B. B、纤维素
C. C、维生素
D. D、真菌素

[单选题]果糖与葡萄糖相反，β型甜，α型的甜度为前者的（）。

A. A、0.33倍
B. B、1.33倍
C. C、10.33倍
D. D、100.33倍

[单选题]经济核算是社会经济发展和社会化生产的需要，也是（）和节约劳动时间^{(economizing working time)}规律的客观要求。

A. A、经济规律^{(economic law)}
B. B、客观规律^{(objective law)}
C. C、生产规律
D. D、价值规律^{(law of value)}

[单选题]谷内中缺乏的必需氨基酸是（）

A. D

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