【名词&注释】
保健食品(health food)、工作室(studio)、一般照明(general lighting)、质量体系审核(quality system audit)、顾大局、识大体、同舟共济(follow the fortunes)、供需双方(suppliers and buyers)、不低于(no less than)、照明均匀度(uniformity of illumination)
[填空题]保健食品加工企业洁净室内一般照明均匀度(uniformity of illumination)不应小于()。
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[单选题]供需双方(suppliers and buyers)要顾大局,识大体,急对方之所急,同舟共济(follow the fortunes)是()原则。
A. 效益
B. 法规
C. 整体
D. 择优
[单选题]质量体系审核的样本一般应控制在()以内。
A. 100
B. 50
C. 30
D. 20
[单选题]在PDCA循环四个阶段中,把成功的经验加以肯定、制定成标准、规程、制度的阶段是()。
A. P阶段
B. D阶段
C. C阶段
D. A阶段
[单选题]保健食品加工主要工作室照度一般不低于(no less than)()
A. 100lx
B. 150lx
C. 300lx
D. 1000lx
[单选题]为保证肉品质量,畜禽屠宰时从麻电到放血要求不超过()
A. 30S
B. 60S
C. 90S
D. 120S
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