男性，51岁，患有肝硬化多年，因肝硬化并发腹腔积液入院，入院后

【名词&注释】

胰腺炎(pancreatitis)、肝硬化(liver cirrhosis)、肝细胞(hepatocyte)、恢复期(convalescence)、肝功能衰竭(liver failure)、十二指肠切除术(duodenectomy)、高蛋白饮食(high protein diet)、蛋白质供给量(protein allowance)、绿豆汤、高蛋白膳食(high protein)

[单选题]男性，51岁，患有肝硬化多年，因肝硬化并发腹腔积液入院，入院后病情急剧恶化，出现肝衰竭和早期肝性脑病表现。

A. B

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学习资料：

[单选题]肝硬化患者蛋白质营养治疗措施中不正确的有（）。

A. 伴有顽固性腹水者，食欲极度减退，必要时可采用肠内营养或静脉营养
B. 高蛋白膳食^{(high protein)}是为了促进受损肝细胞修复和再生
C. 蛋白质的供给量以患者能够耐受，足以维持氮平衡为宜
D. 出现肝功能衰竭、肝性脑病倾向时，要及时补充蛋白质，缓解病情
E. 血浆蛋白过低，伴有水肿及腹水者，高蛋白膳食^{(high protein)}尤为重要

[单选题]急性胰腺炎的恢复期病情稳定后，可经口进食，应选用（）。

A. 高蛋白饮食^{(high protein diet)}
B. 普食
C. 无脂高糖类流质
D. 要素膳食
E. 低糖类、高蛋白半流质饮食

[单选题]回肠远端切除术可影响何种营养素吸收（）。

A. 叶酸
B. 脂溶性维生素
C. 维生素C
D. 电解质
E. 膳食纤维

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