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2022食品科学技术题库食品机械与设备题库模拟试题97

来源： 必典考网    发布：2022-04-08     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布2022食品科学技术题库食品机械与设备题库模拟试题97，更多食品机械与设备题库的模拟考试请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [单选题]容器固定式粉体物料混合器采用（）结构作混合件。

A. 螺旋带
B. 涡轮
C. 锚式
D. 框


2. [单选题]绞肉机(mincer)绞肉时，如果肉块在料斗中堆积不能顺利地进入螺旋送料器，可是使用的处理方法是（）

A. 不锈钢肉钩调整
B. 用剔骨刀调整
C. 用尼龙棒推送
D. 徒手翻动


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