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清汤无论是用料还是制作方法与奶汤都有所()。

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    蛋白质(protein)、制作方法(making method)、亚硝酸盐(nitrite)、维生素A(vitamin a)

  • [单选题]清汤无论是用料还是制作方法与奶汤都有所()。

  • A. A、不同
    B. B、改变
    C. C、相同
    D. D、提高

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  • 学习资料:
  • [单选题]宴会菜点之间营养应()。
  • A. A、平衡
    B. B、倾向于蛋白质
    C. C、偏重于糖
    D. D、倾向于维生素

  • [单选题]亚硝酸盐的中毒剂量是()g。
  • A. A

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