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2022食品科学技术题库果蔬加工工艺学题库全真每日一练(08月12日)

来源： 必典考网    发布：2022-08-12     [手机版]    
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必典考网发布2022食品科学技术题库果蔬加工工艺学题库全真每日一练(08月12日)，更多果蔬加工工艺学题库的每日一练请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [单选题]下列物质中（）适合作为油炸食品的抗氧化剂。

A. A、VE
B. B、BHA
C. C、PG
D. D、A、B和C


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