维生素B1的生理功能不包括（）。

【名词&注释】

胆固醇(cholesterol)、生理功能(physiological function)、多发性神经炎(polyneuritis)、营养状况评价(assessment of nutritive status)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、肌球蛋白(myosin)、钴胺素(cobalamin)、腓肠肌压痛

[单选题]维生素B1的生理功能不包括（）。

A. 保护心血管
B. 抑制胆碱酯酶的活性，促进胃肠蠕动
C. 构成辅酶，维持体内正常代谢
D. 对神经组织的作用
E. 参与α-酮酸的氧化脱羧

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学习资料：

[单选题]下列哪项不能用于烟酸营养状况评价（）。

A. .红细胞中NAD/NADP比值
B. 空腹尿中N1甲基烟酰胺和肌酐含量比值测定
C. 2-吡啶酮/N1-MN比值
D. 测定烟酸的代谢产物
E. 烟酸当量测定

[单选题]在人体内维生素C主要参与（）。

A. 弹性纤维的合成
B. 白细胞的合成
C. 胶原蛋白的合成
D. 肌球蛋白^(myosin)的合成
E. 脂肪酸的合成

[单选题]机体自身可以合成下列哪种维生素（）。

A. 叶酸
B. 维生素A
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E

[单选题]噪声刺激可使机体消耗大量的（）。

A. 维生素D
B. 维生素A
C. 维生素E
D. 水溶性维生素
E. 烟酸

[单选题]钴胺素^(cobalamin)又名（）。

A. 维生素B12
B. 维生素M
C. 维生素PP
D. 维生素B3
E. 维生素B6

[单选题]男性，39岁，开始感觉疲倦、烦躁、头痛、食欲缺乏，以后逐渐出现腱反射异常，上行性多发性神经炎，并出现肌肉乏力和疼痛，腓肠肌压痛、痉挛，腿沉重麻木并有蚁行感。

A. C

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