脂肪的呼吸商是（）。

【名词&注释】

营养成分(nutritional components)、热效应(thermal effect)、矿物质(mineral)、无机盐(inorganic salt)

[单选题]脂肪的呼吸商是（）。

A. 1.0
B. 0.8
C. 0.7
D. 16％
E. ＜50％

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[单选题]食物的营养成分不同其产生的热效应也不同，食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是（）。

A. 脂肪
B. 维生素
C. 蛋白质
D. 矿物质
E. 碳水化合物

[单选题]每克产热量最高的是（）。

A. 脂肪
B. 维生素
C. 蛋白质
D. 无机盐^{(inorganic salt)}
E. 碳水化合物

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