【名词&注释】
一致性(consistency)、可操作性(maneuverability)、经济性(economy)、严密性(tightness)、经营权(management right)、具有科学性、集团化扩张、交易方式(transaction mode)
[多选题]饭店在实施标准化过程中应注意()
A. A、具有科学性
B. B、具有严密性
C. C、具有协调一致性
D. D、具有实用和可操作性
E. E、应符合经济性原则
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学习资料:
[多选题]按饭店市场及宾客特点分类,饭店的主要类型有()
A. A、商务型饭店
B. B、汽车饭店
C. C、包价饭店
D. D、欧式计价饭店
E. E、城市饭店
[多选题]不属于以经营权交易方式(transaction mode)进行集团化扩张的模式有()
A. A、独资
B. B、合资
C. C、特许经营
D. D、联号转让
E. E、饭店组织
[多选题]标准套间,又称()
A. 普通套间
B. 高级套间
C. 双套间
D. 家庭套间
E. 豪华套间
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