下列哪一种物质的合成过程仅在肝脏中进行（）

【名词&注释】

光吸收、谷氨酸脱氢酶(glutamate dehydrogenase)、延胡索酸(fumarate)、谷草转氨酶(aspartate aminotransferase)、谷氨酰胺合成酶(glutamine synthetase)、基础上(basis)、专一性(specificity)、多肽链(polypeptide chain)、浮力密度(buoyant density)、草酰乙酸(oxaloacetic acid)

[单选题]下列哪一种物质的合成过程仅在肝脏中进行（）

A. 尿素
B. 糖原
C. 脂肪酸
D. 血浆蛋白
E. 胆固醇

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[单选题]丙氨酸和α－酮戊二酸经转氨酶和下述哪一种酶的连续作用才能产生游离的NH3（）

A. 谷草转氨酶
B. 谷氨酰胺酶
C. 谷氨酸脱氢酶
D. 谷氨酰胺合成酶
E. α－酮戊二酸脱氢酶

[单选题]向三羧酸循环的反应中加入草酰乙酸^{(oxaloacetic acid)}、乙酰CoA和丙二酸，可导致下列哪种产物的堆积（）

A. 苹果酸
B. 柠檬酸
C. α－酮戊二酸
D. 琥珀酸
E. 延胡索酸

[单选题]软脂酰CoA经过一次β－氧化，其产物通过三羧酸循环和氧化磷酸化，生成ATP的克分子数为（）

A. 9
B. 5
C. 12
D. 17
E. 36

[单选题]关于DNA热变性的叙述，哪一项是错误的（）

A. 核苷酸之间的磷酸二酯键断裂
B. 在260nm处光吸收增加
C. DNA黏度下降
D. 两条链之间氢键断裂
E. 浮力密度^{(buoyant density)}升高

[单选题]具有四级结构的蛋白质特征是（）

A. 两条或两条以上具有三级结构多肽链^{(polypeptide chain)}的基础上，肽链进一步折叠盘曲形成
B. 分子中必定含有辅基
C. 每条多肽链^{(polypeptide chain)}都具有独立的生物学活性
D. 依赖肽键维系四级结构的稳定性
E. 由两条或两条以上具有三级结构的多肽链^{(polypeptide chain)}组成

[单选题]蛋白质生物合成中多肽链^{(polypeptide chain)}的氨基酸排列顺序取决于（）

A. 相应氨基酰－tRNA合成酶的专一性^{(specificity)}
B. 相应tRNA的专一性^{(specificity)}
C. 相应tRNA上的反密码子
D. 相应mRNA中核苷酸排列顺序
E. 相应rRNA的专一性^{(specificity)}

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