兽医公共卫生学题库2022历年考试试题(0Q)

1. [单选题]常见的致突变物不包括（）

A. 亚硝胺类
B. 苯
C. 敌敌畏
D. 甲醛
E. 双氯甲醚

2. [单选题]属于植物性食物中毒的是（）

A. 组胺中毒
B. 瘦肉精中毒
C. 肉毒梭菌中毒
D. 苦杏仁中毒
E. 毒蕈中毒

3. [单选题]以家庭自制豆和谷类的发酵制品中居多，主要发生在3～5月份的食物中毒是（）

A. 沙门氏菌食物中毒
B. 葡萄球菌食物中毒^{(staphylococcal food poisoning)}
C. 致泻性大肠埃希氏菌食物中毒
D. 李斯特菌食物中毒
E. 肉毒梭菌毒素食物中毒

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