下列哪项不是用单甘酯酶法合成单甘酯的基本方法（）

【名词&注释】

细胞培养(cell culture)、生物相容性(biocompatibility)、有机酸(organic acid)、麦芽糖(maltose)、半乳糖(galactose)、表面积(surface area)、主要特征(main features)、支持物(backer)、相容性。

[单选题]下列哪项不是用单甘酯酶法合成单甘酯的基本方法（）

A. A、水解法
B. B、氧化法
C. C、酯化法
D. D、甘油解法

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[单选题]关于酵母的说法中错误的是（）

A. 一种真菌
B. 在无氧条件下，只能利用Glucose、麦芽糖、蔗糖、乳糖、半乳糖和棉子糖
C. 在有氧条件下，可以利用糖、醇、醛和各种有机酸作为C源
D. 不同属和种的酵母利用各种底物的能力一样

[单选题]动物细胞培养时，一般都需要支持物^(backer)的存在，下面选项中不是细胞支持物^(backer)主要特征^{(main features)}得是（）

A. 具有较好的生物相容性。
B. 具有良好的传质和机械稳定性，同事要能保护细胞不受机械损伤。
C. 比表面积小，粒径分布均一。
D. 可重复利用，易清洗。

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