属于多糖的物质是（）

【名词&注释】

牛磺酸(taurine)、麦角固醇(ergosterol)、肌红蛋白(myoglobin)、胆固醇(cholesterol)、抗坏血酸(ascorbic acid)、生理功能(physiological function)、视黄酸(retinoic acid)、视黄醛(retinal)、糖原分解(glycogenolysis)

[单选题]属于多糖的物质是（）

A. 木糖
B. 糊精
C. 果糖
D. 蔗糖
E. 核糖

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学习资料：

[单选题]下列不是高原环境下人体的碳水化合物代谢特点的是（）

A. 糖原分解^{(glycogenolysis)}增强
B. 糖原异生降低
C. 无氧酵解降低
D. 葡萄糖的利用率增加
E. 血糖降低

[单选题]在皮肤中经光照可以转变成维生素D3的是（）

A. 麦角固醇
B. 5-脱氢胆固醇
C. 维生素D2
D. 7-脱氢胆固醇
E. 胆钙化醇

[单选题]功能性铁存在于（）

A. 骨髓
B. 肌红蛋白
C. 肝脏
D. 网状内皮细胞
E. 骨骼

[单选题]其功能可被香豆素拮抗的是（）

A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 维生素C
E. 维生素K

[单选题]下列不属于维生素的是（）

A. 叶酸
B. 烟酸
C. 牛磺酸
D. 抗坏血酸
E. 泛酸

[单选题]下列关于血糖生成指数说法正确的是（）

B.

[多选题]人体内维生素A的主要活性形式有（）

A. 9－顺式视黄醛^(retinal)
B. 9－反式视黄醛^(retinal)
C. 9－顺式视黄酸^{(retinoic acid)}
D. 11－顺式视黄醛^(retinal)
E. 11－反式视黄醛^(retinal)

[单选题]铁是人体必需的微量元素之一，有多种重要生理功能。

A. B

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