食品卫生微生物检验题库2022历年考试试题及答案(0Y)

1. [单选题]下列哪一项试验可用于初步鉴别肠道致病菌和非肠道致病菌？（）

A. 蔗糖发酵试验
B. 乳糖发酵试验
C. 葡萄糖发酵试验
D. 甲基红反应试验
E. 枸橼酸盐利用试验

2. [单选题]目前根据耐热的菌体O抗原将假结核耶尔森菌分为（）。

A. 2个血清型
B. 3个血清型
C. 4个血清型
D. 5个血清型
E. 6个血清型

3. [单选题]以下沙门菌中，最常见的感染人的是（）。

A. 肠炎沙门菌
B. 鸭沙门菌
C. 猪沙门菌
D. 鼠伤寒沙门菌
E. 以上不确定

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