金属在冷加工后，由于金属的晶粒被压扁拉长，晶格歪扭，晶粒破碎

【名词&注释】

加工硬化(work hardening)、冷加工(cold working)

[填空题]金属在冷加工后，由于金属的晶粒被压扁拉长，晶格歪扭，晶粒破碎，使金属的塑性降低，强度和硬度增加的现象，称作（）。

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