多食含（）的食物，可预防大肠癌、痔疮等疾病，因其起到通便清火

【名词&注释】

老年人(aged)、大肠癌(colorectal cancer)、高蛋白(high protein)、真空包装、低蛋白(low protein)、外包装(outer packing)、绝对不能、高热量(high calorie)

[单选题]多食含（）的食物，可预防大肠癌、痔疮等疾病，因其起到通便清火的作用，老年人宜多食用。

A. A、高蛋白
B. B、高热量^{(high calorie)}
C. C、高纤维
D. D、低蛋白

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学习资料：

[多选题]生产车间进口处不应设置（）等设施，保持完好，使用正常。必要时还应设有工作鞋（靴）消毒池。

A. A、坑式厕所
B. B、洗手
C. C、厕所
D. D、消毒

[单选题]未开启的罐头及真空包装的袋装食品，如果外包装^{(outer packing)}发生鼓胀现象，表示（）

A. 食品装得太多了
B. 食品已变质，绝对不能吃
C. 食品已发酵，但还可以吃
D. 以上都不对

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