夏茶季节，通过遮阳可以改变茶树嫩梢的主要生化成分含量，其中茶

【名词&注释】

氨基酸(amino acid)、茶多酚含量(tea polyphenol content)

[判断题]夏茶季节，通过遮阳可以改变茶树嫩梢的主要生化成分含量，其中茶多酚含量增加，氨基酸含量降低。

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