【名词&注释】
相对湿度(relative humidity)
[单选题]若要茶叶平衡水分保持在7%,环境的相对湿度应控制在()。
A. A、45%
B. B、60%
C. C、70%
D. D、85%
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学习资料:
[单选题]名优绿茶叶底项目的品质系数(权数)为()
A. A、30%
B. B、25%
C. C、15%
D. D、10%
[单选题]外形特征“尚圆结、色欠润”属于珠茶()级
A. A、一级
B. B、二级
C. C、三级
D. D、四级
[单选题]根据茶叶感官品质审评,评茶室温度应保持在()℃左右。
A. 5℃
B. 10℃
C. 15℃
D. 20℃
[单选题]渚紫笋属()类绿茶。
A. 炒青
B. 烘青
C. 蒸青
D. 烘炒型
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