孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。

【名词&注释】

胆固醇(cholesterol)、胆囊炎(cholecystitis)、营养素(nutrient)、低蛋白(low protein)、肥胖者(obesity subjects)、大部分切除(partial removal)、糖耐量降低、第一天(the first day)、高蛋白膳食(high protein)、及时处理(timely treatment)

[单选题]孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。

A. C

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学习资料：

[单选题]急性胆囊炎发作时应采用（）

A. 无脂清流膳食
B. 低脂膳食
C. 低蛋白膳食
D. 少渣膳食
E. 高蛋白膳食^{(high protein)}

[单选题]胃酸缺乏容易造成哪种营养素缺乏（）

A. 蛋白质
B. 铁
C. 维生素A
D. 维生素E
E. 不确定

[单选题]小肠大部分切除术后第一天^{(the first day)}应采用的营养支持方式为（）

A. 胃造瘘
B. 肠外营养
C. 口服饮食
D. 空肠造瘘
E. 管喂饮食

[单选题]急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物是（）

A. 蛋黄
B. 果汁、果冻、米汤等食物
C. 浓鸡汤
D. 浓鱼汤
E. 牛奶

[单选题]肥胖者伴有降低的指标为（）

A. 血甘油三酯
B. 血胆固醇
C. 糖耐量
D. 血糖
E. 血游离脂肪酸

[单选题]外周静脉营养的优点是（）

A. 便于临床观察，可早期发现插管处静脉炎征象并做及时处理^{(timely treatment)}
B. 对输注液体的浓度和酸碱度的限制小
C. 能最大限度地按机体的需要以较大幅度调整输入液体的量、浓度
D. 输入的液体可很快被稀释而不致对血管壁刺激，不易产生静脉炎
E. 可供长期输液用，免遭反复静脉穿刺带来的痛苦

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