包馅法根据品种特点可分为（）。

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[填空题]包馅法根据品种特点可分为（）。

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[单选题]一般说裱花工艺中，凡用来（）的糖膏，要求塑性良好，糖的用量要少些，蛋清的比例应加大。

A. A、涂抹
B. B、夹心
C. C、涂面
D. D、挤注花形

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