【名词&注释】
经济效益(economic benefit)、方案设计、开拓创新(exploitation and innovation)、遵纪守法、充分发挥(give full play to)、认真负责(earnestness)、平等待人(treating people equally)、安于现状、服务于民、越多越好
[多选题]为充分发挥食物蛋白质的互补作用,在调配膳食时()
A. A、食物的生物学种属越远越好B、搭配的品种越多越好C、同时食用最好D、间隔食用时间越长越好
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学习资料:
[单选题]长期过量摄入脂溶性维生素时()。
A. 以原形从尿中排出
B. 经代谢分解后全部排出体外
C. 在体内贮存备用
D. 导致体内贮存过多引起中毒
[单选题]男,49岁,因急性坏死性胰腺炎急诊入院,术中作空肠造瘘。恢复口服饮食后,以下哪种食物不能食用()。
A. 脱脂牛奶
B. 啤酒
C. 豆腐
D. 米汤
[多选题]营养师的职业守则不包括()。
A. A、遵纪守法,诚实守信,团结协作B、认真负责,个人为主,利润优先C、安于现状,服务于民,平等待人(treating people equally)D、科学求实,精益求精,开拓创新
[多选题]社区营养干预方案设计时应考虑()
A. A.干预的营养问题的重要程度B.干预的难度和可行性C.干预的经济效益D.干预解决营养问题的作用大小E.干预的社区在区域中的地位
[多选题]贫血的膳食导致因素有()。
A. A、钙
B. B、维生素C
C. C、铁
D. D、维生素B12
E. E、维生素B11
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