脂溶性维生素通过胎盘进入婴儿体内的方式是（）。

【名词&注释】

老年人(aged)、持久性(persistence)、发生率、基本内容(basic content)、营养素(nutrient)、婴儿死亡率(infant mortality)、清洁卫生(cleaning and health)、血液重新分配、鱼肝油(cod liver oil)、蛋白质生物学价值(protein biological value)

[单选题]脂溶性维生素通过胎盘进入婴儿体内的方式是（）。

A. 自由扩散
B. 主动运转
C. 易化扩散
D. 胞吞作用
E. 胞吐作用

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[单选题]运动时就餐时间安排下列哪项比较合理（）。

A. 运动结束后10分钟进食
B. 进餐后30分钟开始运动
C. 进餐后4小时开始运动
D. 进餐后2个多小时开始运动
E. 运动结束后20分钟进食

[单选题]根据老年人的生理和营养需求特点，膳食指南应增加哪一项（）。

A. 增加体力活动
B. 增加餐次
C. 食物烹调应清淡
D. 增添绿叶蔬菜
E. 食物要粗细搭配

[单选题]乳母膳食营养充足时，婴儿在半岁以内哪种维生素需要额外补充（）。

A. 维生素C
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 维生素B6
E. 维生素D

[单选题]孕期营养不良对胎儿的影响有（）。

A. 宫内发育迟缓
B. 生长停滞
C. 早产
D. 新生儿低出生体重
E. 以上均是

[单选题]关于乳母营养需要，说法错误的有（）。

A. 脂溶性维生素A不易通过乳腺进入乳汁，因此婴儿要补充鱼肝油^{(cod liver oil)}
B. 膳食蛋白质生物学价值^{(protein biological value)}越高，则转变成乳汁蛋白的效率就越高
C. 乳母应进食营养素含量丰富的膳食
D. 乳汁中脂肪含量与乳母膳食脂肪的摄入量有关
E. 孕期脂肪储备可为泌乳提供三分之一的能量

[单选题]关于老年人的蛋白质代谢，说法正确的是（）。

A. 易发生负氮平衡
B. 易发生正氮平衡
C. 处于零氮平衡
D. 膳食蛋白质难以改变氮平衡
E. 罹患消耗性疾病时容易出现正氮平衡

[单选题]男孩，10岁，暗适应能力下降，左眼结膜颞侧1/4处有白色泡沫状聚集物。病理检查示，聚集物为角化的结膜胞。

A. B

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