【名词&注释】
柠檬酸(citric acid)、酵母菌(yeast)、放线菌(actinomycetes)、丙酮酸、抗逆性(stress resistance)、细胞壁(cell wall)、延胡索酸(fumarate)、琥珀酸(succinic acid)、脂蛋白(lipoprotein)、肽聚糖(peptidoglycan)
[填空题]芽胞具有较强的抗逆性,这是因为(),(),(),()。
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学习资料:
[单选题]常用于饮水消毒的消毒剂是()
A. A、石灰
B. B、CuSO41
C. C、KMnO4
D. D、漂白粉
[单选题]菌根是()和植物的共生体
A. A、细菌
B. B、放线菌
C. C、真菌
D. D、酵母菌
[单选题]通过有氧代谢,下述那个反应产生的ATP最多:()
A. A、葡萄糖→6-磷酸葡萄糖
B. B、葡萄糖→丙酮酸
C. C、琥珀酸(succinic acid)→延胡索酸(fumarate)
[单选题]革蓝室阴性菌细胞壁中的特有成分是()
A. A、肽聚糖(peptidoglycan)
B. B、磷壁酸
C. C、脂蛋白(lipoprotein)
D. D、脂多糖
[单选题]以葡萄糖为原料,在培养基中加入3%的NaHSO3时,用酵母菌发酵可得到()产物。
A. 酒精
B. 柠檬酸
C. 甘油
D. 草酸
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