某年9月3日下午2时，某市疾病预防控制中心接到该市儿童医院报告

【名词&注释】

统计学(significant)、食物中毒(food poisoning)、控制中心(control center)、疾控中心(center for disease prevention and contr ...)、中间环节(intermediate link)、儿童医院(children ' s hospital)、臭豆腐、平均水平(average level)、年发病率(annual incidence)、大多数(most)

[填空题]某年9月3日下午2时，某市疾病预防控制中心接到该市儿童医院报告，该院从上午11时起接诊许多儿童，临床主要表现为恶心，剧烈而频繁的呕吐，同时伴有上腹部疼痛，腹泻为水样便，体温大多数^(most)正常，市疾控中心立即派人员去儿童医院，初步了解到就诊儿童均为同一学校学生，均在学校进食了早餐。

容易引起该类食物中毒的食物具有的特点有

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[多选题]散发是指

A. 较大地区内病例之间无明显联系的发病
B. 发病呈历年一般水平
C. 较大地区内年发病率^{(annual incidence)}未显著超过该地区前3年该病发病的平均水平^{(average level)}
D. 发病保持在历年一般水平的3～10倍之间
E. 较小范围内的发病未超过其历年一般水平

[多选题]关于混杂因素的叙述，下列哪些是正确的

A. 不是要研究的暴露因素
B. 是研究疾病的危险因素
C. 与所研究的暴露因素之间有统计学关联
D. 是一个外部变量
E. 是暴露因素与疾病之间的一个中间环节

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