1977年，德国政府又推出“蓝天使”绿色环保标志，授予那些具有绿色

【名词&注释】

食品包装(food packaging)、西班牙(spain)、绿色食品(green food)、超高温(uht)、新西兰(new zealand)、软饮料(soft drink)、包装容器(packaging container)、欧共体(european community)、密封性好(good sealing)、“白天鹅”

[单选题]1977年，德国政府又推出“蓝天使”绿色环保标志，授予那些具有绿色环保特性的产品或包装。此后，许多国家也开始使用包装的环保标志，如加拿大的“枫叶”，日本的“爱护地球”，美国的“自然友好”，欧共体^{(european community)}的“欧洲之花”，丹麦、芬兰、挪威等北欧诸国的“白天鹅”，新加坡的“绿色标志”，新西兰的“环境选择”等。我国也有用于包装的环保标志，如“（）”标志。

A. A、绿色食品
B. B、环保食品
C. C、有机食品
D. D、环保包装

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[单选题]铜器包装容器^{(packaging container)}对于陶质包装容器^{(packaging container)}来说，有何特点？（）

A. A、更加坚固、透气性好
B. B、更加坚固、密封性好^{(good sealing)}
C. C、更加柔软、色泽光亮
D. D、更加柔软、透气性好

[单选题]（）是指模仿自然界中植物、动物、人物等的形态。

A. A、几何形
B. B、抽象形
C. C、仿生形
D. D、象征形

[单选题]关于无菌包装技术错误的说法是（）。

A. A、目前仅限于乳制品、软饮料、果汁、豆乳、布丁等流体为主的食品包装
B. B、先将食品和容器分别杀菌并冷却，然后在无菌室内进行填充和封合
C. C、采用超高温杀菌，还能较好地保存食品原有的营养素
D. D、先将食品装入容器并密封，然后加热杀菌和冷却

[单选题]泡罩包装是哪个国家发明的？（）

A. A、德国（50年代）
B. B、英国
C. C、荷兰
D. D、西班牙

[单选题]巴氏灭菌法中的一种方法是（）。

A. A、将物质加热到62℃~65℃
B. B、将物质加热到80℃~85℃
C. C、将物质加热到85℃~90℃
D. D、将物质加热到70℃~80℃

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