溶解不良的麦芽，胚乳坚硬，含水解酶少，（）比较困难，因此，这

【名词&注释】

葡萄糖(glucose)、麦芽糖(maltose)、水解酶(hydrolase)、主磁盘分区(primary partitions)、一般情况下(in general case)

[填空题]溶解不良的麦芽，胚乳坚硬，含水解酶少，（）比较困难，因此，这种麦芽粉碎时，应适当（）一些。

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学习资料：

[单选题]一般情况下^{(in general case)}，计算机默认的主磁盘分区是（）。

A. A、A盘
B. B、B盘
C. C、C盘

[单选题]啤酒品种方面，国际上多以（）淡色啤酒为主

A. A.9-100PB.12-130PC.10-110PD.8-90P

[多选题]全麦芽麦汁的可发酵糖有（）

A. A、麦芽糖
B. B、葡萄糖
C. C、果糖
D. D、蔗糖

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