具有迟发性神经毒作用的农药是（）。

【名词&注释】

正态分布(normal distribution)、适用范围(scope of application)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、化学农药(chemical pesticide)、组成部分(part)、卫生标准(hygienic standard)、卫生行政部门(health administration)、食品营养价值、食品卫生指标(food hygiene guide)、营养价值评价(nutritional value assessment)

[单选题]具有迟发性神经毒作用的农药是（）。

A. 有机磷类
B. 氨基甲酸酯类
C. 拟除虫菊酯类
D. 有机砷类
E. 有机氯类

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学习资料：

[单选题]引起高血压的饮食营养因素是（）。

A. 高盐高脂肪高热量
B. 高脂肪高热量高蛋白
C. 高蛋白高脂肪高纤维素
D. 高蛋白高胆固醇高热量
E. 高盐高脂肪高蛋白

[单选题]有助于预防缺铁性贫血的食物是（）。

A. 牛奶
B. 鸡蛋
C. 精粉
D. 动物内脏
E. 苹果

[单选题]高温工艺对食品质量的影响是（）。

A. 蛋白质变性
B. 油脂黏度上升
C. 淀粉糊化
D. 产生致癌、致突变物质
E. 以上均是

[单选题]关于食品卫生标准的叙述中，错误的是（）。

A. 食品法规体系中重要的组成部分
B. 是食品卫生法的组成部分
C. 由国务院卫生行政部门^{(health administration)}制定
D. 不包括食品营养价值评价^{(nutritional value assessment)}
E. 由食品卫生指标^{(food hygiene guide)}和检验方法两个部分组成

[单选题]减少农药对食品污染的最有效管理措施是（）。

A. 禁用一切有害农药
B. 加强食品毒理研究
C. 限制使用品种和残留量
D. 加强食品检验
E. 不生产、不进口化学农药

[单选题]下列关于非参数统计叙述中错误的是（）。

A. 不受总体分布形式是否已知的限定
B. 适用范围广
C. 不要求资料服从特定的分布
D. 计算简便
E. 对服从正态分布的资料，其检验效能也同样高

[单选题]男性，65岁，高血压病史10余年，既往有气喘史，昨日突然现神志不清，左侧肢体瘫痪，测血压200/120mmHg、血糖11.2mmoI/L、血胆固醇7.8mmol/L。

A. A

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