仔细选择食用对像是指营养强化要求有（）。

【名词&注释】

上海市(shanghai)、多样性(diversity)、北京市(beijing)、选择性(selectivity)、针对性(pertinence)、民事行为能力(capacity for civil conduct)、印染厂(printworks)、中级人民法院

[单选题]仔细选择食用对像是指营养强化要求有（）。

A. 选择性
B. 多样性
C. 针对性
D. 保险性

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学习资料：

[单选题]切火腿片是使用“标准刀法”中的（）

A. 直刀法
B. 推切法
C. 推拉切法
D. 斜刀法

[单选题]下列主体不可以为贷款进行保证担保的有：（）

A. 北京市中级人民法院
B. 上海市食品一厂
C. 具有独立民事行为能力^{(capacity for civil conduct)}的张三
D. 天津印染厂^(printworks)

[单选题]用腌渍一拍粉一粘蛋液的方法是（）的过程。

A. 干粉糊
B. 托蛋糊
C. 拍粉糊
D. 拍粉托蛋糊

[单选题]根据刀身与原料的接触角度，刀法可分为：平刀法、斜刀法、直刀法和（）4类。

A. 铡刀法
B. 剁刀法
C. 锯刀法
D. 其他刀法

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