2022管理学题库饭店管理学题库模拟系统295

1. [多选题]饭店设备系统的作用表现在（）

A. A、提供给客人和员工一个舒适的服务和享受环境
B. B、获得一个合理的售价
C. C、为客人提供安全的场所
D. D、关系到饭店形象和提供给宾客的享受
E. E、影响饭店的工作效率

2. [单选题]根据国际惯例，饭店房费按“间/夜”收费，“间/夜”的变更时间为（）。

A. A、零点
B. B、中午12时
C. C、下午6时
D. D、晚上8时

3. [单选题]某饭店有客房数120间，预测年平均^{(annual average)}出租率为65%；每间客房每天多次性消耗客用品的配备数量为2套，多次性消耗品的年度更新率为25%。则该饭店多次性消耗客用品定额数应是（）。

A. A、25
B. B、39
C. C、56
D. D、80

4. [单选题]对客房内不同部位，照明的要求也不同。客房卧室一般选用（）的普通光，作扩散照明。

A. A、中强度
B. B、高强度
C. C、低强度
D. D、局部照明

5. [多选题]饭店房价的类型有（）

A. 标准价^{(normal price)}
B. 免费
C. 修正美式计价
D. 折扣价
E. 欧式计价

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