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餐饮具消毒采用化学消毒的至少设有几个专用水池:()

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  • [单选题]餐饮具消毒采用化学消毒的至少设有几个专用水池:()

  • A. A、1个
    B. B、2个
    C. C、3个
    D. D、4个

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  • [多选题]集体用餐配送单位操作区面积比例下列哪些是正确的。()
  • A. A、烹饪场所面积≥食品处理区面积10%
    B. B、分餐间面积≥食品处理区10%
    C. C、清洗消毒面积≥食品处理区10%
    D. D、以上都是正确的

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