维生素D的激素性活性物质是（）

【名词&注释】

营养成分(nutritional components)、铁蛋白(ferritin)、溶菌酶(lysozyme)、矿物质(mineral)、念珠菌(candida)、豆制品(bean products)、抵抗力(resistance)、球蛋白(globulin)

[单选题]维生素D的激素性活性物质是（）

A. 维生素D
B. 24，25-（OH）2D3
C. 维生素D
D. 1，25-（OH）D
E. 25-（OH）D

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[单选题]小儿饮食中蛋白质、脂肪和糖类所供给的能量占总能量的百分比为（）

A. A.10%～15%、50%～60%、30%～35%B.50%～60%、12%～15%、30%～35%C.30%～35%、50%～60%、12%～15%D.10%～15%、30%～35%、50%～60%E.50%～60%、30%～35%、12%～15%

[单选题]关于母乳成分以下哪项是错误的（）

A. A.初乳指产后7天以内的乳汁，含球蛋白^(globulin)较多而含脂肪较少B.产后8天至满月的乳汁为过渡乳，含脂肪最高，蛋白质与矿物质渐少C.成熟乳为2～9个月的乳汁，其铁含量可满足婴儿生长的需要D.10个月以后的乳汁为晚乳，量和营养成分均减少E.每次哺乳最初与最后分泌的乳汁成分不同

[单选题]母乳中含大量免疫物质，可增进婴儿抵抗力^(resistance)。下列哪一项可抑制念珠菌生长（）

A. 分泌型IgA
B. 免疫活性细胞
C. 溶菌酶
D. 乳铁蛋白
E. 乙型乳糖

[单选题]维生素A的主要食物来源不包括（）

A. 肝
B. 乳类食品
C. 豆制品^{(bean products)}
D. 蛋黄
E. 深色蔬菜

[单选题]女孩4个月，冬季出生，足月顺产，单纯牛奶喂养，近半月来烦躁、多汗、夜间睡眠不好。

A. B

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