【名词&注释】
东北地区(northeast china)、食物中毒(food poisoning)、服务员(waiter)、苦杏仁(bitter almond)、讽刺性、不高兴、不耐烦(impatience)、不舒服(malease)
[单选题]果仁引起的食物中毒以()最多。
A. 甜杏仁
B. 苦杏仁
C. 银杏
D. 腰果
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学习资料:
[单选题]分菜台分让菜肴时,服务员在()将菜均匀、快速地分到宾客所用的餐盘中。
A. 餐桌旁
B. 分菜台旁
C. 备餐间
D. 客人左侧
[单选题]客人运用讽刺性的语调时,表示的是一种()的含义。
A. A、自然、随和
B. B、令人愉快
C. C、不耐烦(impatience)、不高兴、找麻烦
D. D、不舒服(malease)
[单选题]除夕的重台戏是喝()酒,吃团年饭。
A. 贺年
B. 分岁
C. 米
D. 团圆
[单选题]东北地区爱吃白肉、冷水回游鱼和野味,嗜味浓,喜(),口味重咸。
A. 辛辣
B. 辛香
C. 腥膻
D. 松脆
[单选题]西餐宴会中,应最后给()上菜。
A. 主宾
B. 副主宾
C. 陪同
D. 主人
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