孕期严重缺乏维生素B时出现（）。

【名词&注释】

赖氨酸(lysine)、亮氨酸(leucine)、生理功能(physiological function)、食物中毒(food poisoning)、自然界(nature)、随机抽样(random sampling)、线性关系(linear relationship)、家庭收入(family income)、动物性(animal)、顺序排列(seriation)

[单选题]孕期严重缺乏维生素B时出现（）。

A. 早产儿
B. 胎儿营养不良性水肿
C. 孕妇营养不良性水肿
D. 孕妇营养性贫血
E. 胎儿脑部受损

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[单选题]食物中哪些成分可促进钙的吸收（）。

A. 草酸
B. 磷酸
C. 赖氨酸
D. 苏打
E. 膳食纤维

[单选题]微量元素是指（）。

A. 人体含量很少的元素
B. 食物中含量很少的元素
C. 自然界含量很少的元素
D. 人体吸收率很低的元素
E. 人体利用率很低的元素

[单选题]下列对总体相关系数描述不正确的是（）。

A. -1≤p≤1
B. ρ是有单位的量
C. ρ可用于描述两变量间线性关系^{(linear relationship)}的程度
D. ρ可用于描述两变量间线性关系^{(linear relationship)}的方向
E. ρ越大说明两变量间线性关系^{(linear relationship)}的程度越强

[单选题]下列关于统计图的制作的叙述，不正确的是（）。

A. 纵横轴的比例一般为1∶1
B. 标题一般放在图的正下方
C. 绘制图形应注意准确、美观和清晰
D. 通常需附图例说明不同事物的统计量
E. 纵、横轴的刻度值应按从小到大的顺序排列^(seriation)

[单选题]下列有关维生素C生理功能的叙述哪一项是错误的（）。

A. 与胶原合成过程中的羟化步骤有关的维生素
B. 保护含--SH的酶为还原状态
C. 维生素C缺乏易引起坏血病
D. 促进铁的吸收
E. 维生素C在动物性^(animal)食品中也有大量存在

[单选题]确定引起食物中毒的可疑有毒食物的基本原则是（）。

A. 病人在潜伏期长短
B. 发病者的临床症状
C. 发病者呕吐物和排泄物的检验报告
D. 发病者与未发病者的食物接触史
E. 餐具涂拭的检验结果

[单选题]关于恩格尔（Engel）指数的叙述正确的是（）。

A. 表示为食品购买力增长（%）／收入增长（%）
B. 其值越大，家庭收入^{(family income)}越多
C. 其值越大，社会购买能力越强
D. 其值越大，该家庭越富裕
E. 以上均错

[单选题]生存分析中的生存时间（）。

A. 观察开始到死亡时间
B. 观察开始到失访时间
C. 治疗开始到出院时间
D. 治疗开始到死亡时间
E. 观察开始到观察终止时间

[单选题]下列什么情况会影响生存分析的结果（）。

A. 发生终点事件例数很少
B. 删失数据的比例很高
C. 自变量取值随时间变化
D. 样本没有随机抽样
E. 以上都会影响

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