外科营养题库2022历年考试试题(5AC)

1. [单选题]关于人体的能量储备和需要，下列哪项不正确（）。

A. 机体消耗脂肪时，蛋白质的氧化供能停止
B. 饥饿时消耗脂肪供能，对组织器官的功能影响不大
C. 糖原的含量有限，只占一天正常需要量的1/2量
D. 蛋白质作为能源会使器官功能受损
E. 机体的能量储备包括糖原、蛋白质、脂肪

2. [单选题]能反映短期内^{(a short time)}机体营养状态变化的指标是（）。

A. 前白蛋白
B. 白蛋白
C. 免疫球蛋白
D. 淋巴细胞计数
E. 三头肌皮皱厚度

3. [多选题]肠外营养制剂的成分包括（）。

A. 维生素
B. 脂肪乳剂
C. 复方氨基酸溶液
D. 皮质激素
E. 适量抗生素

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