宏量营养素与能量题库2022模拟考试题298

1. [单选题]到目前为止，已知动物机体所需的各种营养物质达50余种，其中最主要的为7大类。其主要功能作为调节身体功能：蛋白质、（）、矿物质。

A. 水
B. 脂肪
C. 维生素
D. 纤维素

2. [单选题]下列哪项不是血小板止血的作用机制（）

A. A.血小板解体后促进血液凝固B.血小板在血管破损处聚集C.释放凝血抑制物D.维持血管内皮的完整性^(integrity)E.释放5-羟色胺^(serotonin)促进血管收缩

3. [单选题]测酚用的纯水，应为无酚纯水，《生活饮用水标准检验法》采用下列哪个方法制备（）。

A. 加硫酸至酸性后进行蒸馏
B. 加高锰酸钾及硫酸至酸性后进行蒸馏
C. 加硝酸至酸性后进行蒸馏
D. 加高锰酸钾及硝酸至酸性后进行蒸馏
E. 加氢氧化钠至pH值12以上进行蒸馏

4. [单选题]张乐平的《三毛流浪记》是（）

A. 油画作品
B. 版画作品
C. 漫画作品
D. 国画作品

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