【名词&注释】
溶血性(hemolytic)、高效率(high efficiency)、可持续性(sustainability)、低成本(low cost)、乳制品(dairy products)、食物中毒(food poisoning)、海产品(seafood)、吸收率(absorptivity)、内伤发热(fever due to internal injury)、分解代谢(catabolism)
[单选题]对自觉运用参与式交流模式的意义阐述错误的是
A. 有利于知识-态度-行为的改变
B. 可争取到多部门的支持与合作
C. 促进了效果与效率的统一
D. 低成本、高效率的要求
E. 可持续性发展的需求
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学习资料:
[单选题]长期处于在振动和噪声环境下的工人,蛋白质代谢特点是
A. 分解代谢(catabolism)降低,出现负氮平衡
B. 分解代谢(catabolism)加强,出现负氮平衡
C. 分解代谢(catabolism)加强,出现正氮平衡
D. 合成代谢降低,出现正氮平衡
E. 合成代谢加强,出现正氮平衡
[单选题]易引起副溶血性弧菌食物中毒的产品是
A. 海产品(seafood)
B. 禽类食品
C. 乳制品
D. 蛋制品
E. 腌菜
[单选题]痛风患者膳食应增加的成分为
A. 嘌呤
B. 能量
C. 脂肪
D. 水分
E. 食盐
[单选题]食物脂肪的吸收率(absorptivity)一般为
A. <20%
B. 20%~40%
C. 40%~60%
D. 60%~80%
E. >80%
[单选题]运动后要促进肌糖原快速恢复的最主要措施是
A. 3h内高糖饮食
B. 5h内高糖饮食
C. 12h内高糖饮食
D. 24h内高糖饮食
E. 48h内高糖饮食
[单选题]内伤发热(fever due to internal injury)的基本病机为( )
A. 气血阴阳失调
B. 气血阴精亏虚,脏腑功能失调
C. 气血阴阳亏虚,脏腑功能失调
D. 阴阳营卫不和
E. 脏腑功能失调
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