【名词&注释】
放射性(radioactivity)、矿物质(mineral)、国际惯例、抵抗力(resistance)、化学性(chemical)、保护肝细胞(hepatocyte protection)、主办国(host country)、西餐厅(western restaurant)
[单选题]食物受()污染后,在食物中产生大量毒素,使食品具有毒性。
A. 生物性
B. 病原性微生物
C. 化学性
D. 放射性
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学习资料:
[单选题]悬挂国旗的国际惯例是,主办国(host country)国旗在左,客方在右,其尺寸规格,悬挂形式一定要相同,国旗下方可装点()的花卉,但不能将国旗遮挡住。
A. A、应季的
B. B、代表主人心意的
C. C、代表各国的
D. D、价格昂贵
[单选题]()名小吃有钟水饺、酸辣粉、赖汤圆等。
A. 甘肃
B. 浙江
C. 上海
D. 四川
[单选题]为客人斟茶应注意适量,杯中茶水以()为宜。
A. 五分满
B. 七分满
C. 九分满
D. 十分满
[单选题]西餐厅(western restaurant)物品的配备量如奶盅、糖罐、盐椒瓶、花瓶等应是餐台数的()倍。
A. 1-1.5
B. 1.5-2
C. 2-2.5
D. 2.5-3
[单选题]肝病患者要进食()食物,可保护肝细胞(hepatocyte protection),增加肝脏的抵抗力。
A. 矿物质
B. 蛋白质
C. 含碘
D. 纤维
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