丙烯酰胺一旦进入人体之后，有多种途径被人体所吸收，其中（）吸

【名词&注释】

安全事故(safety accident)、绿色食品(green food)、包装材料(packaging material)、卫生指标(health indicator)、化学药品(chemicals)、微波炉(microwave oven)、营业执照(business license)、证明文件(documentary evidence)、实际情况(actual situation)、人民政府(s government)

[单选题]丙烯酰胺一旦进入人体之后，有多种途径被人体所吸收，其中（）吸收最快。

A. A、肌肉
B. B、呼吸系统
C. C、消化道
D. D、神经系统

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[单选题]县级以上地方人民政府^{(s government)}应当根据（）的规定和上级人民政府^{(s government)}的食品安全事故应急预案以及本地区的实际情况^{(actual situation)}，制定本行政区域的食品安全事故应急预案，并报上一级人民政府^{(s government)}备案。

A. A、有关法律、法规
B. B、实际情况^{(actual situation)}
C. C、文件
D. D、规章

[单选题]一般不作为糕点生产企业的熟制设备的是（）。

A. A、蒸锅
B. B、油炸锅
C. C、烤炉
D. D、微波炉

[单选题]在食品加工过程中，应防止受到外部引入下列哪种污染物的污染（）

A. A.润滑剂、清洁剂、杀虫剂B.不卫生的包装材料C.化学药品的残留D.以上三种都会造成污染

[多选题]绿色食品产品标准中的安全卫生指标主要包括（）。

A. 重金属指标
B. 农药残留、兽药残留
C. 食品添加剂限量
D. 微生物指标

[多选题]餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品时，必须索取下列哪些证明材料：（）

A. 许可证
B. 营业执照^{(business license)}
C. 产品合格证明文件^{(documentary evidence)}
D. 动物产品检疫合格证明

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