是整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置（）

【名词&注释】

脂蛋白脂肪酶(lipoprotein lipase)、反应速度、卵磷脂胆固醇酰基转移酶(lecithin cholesterol acyltransferase)、中性盐(neutral salt)、第一步(first step)、锯齿状(zigzag)、糖异生作用(gluconeogenesis)、蛋白质定量分析(protein quantitative analysis)、内源性胆固醇(cholesterol biosynthesis)、碳原子的(carbon atoms)

[单选题]是整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置（）

A. 一级结构
B. 二级结构
C. 超二级结构
D. 三级结构
E. 四级结构

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学习资料：

[单选题]关于关键酶下述描述错误的是（）

A. 关键酶常是变构酶
B. 在代谢途径中活性最高
C. 常位于代谢途径第一步反应
D. 常催化单向反应
E. 常是受激素调节的酶

[单选题]长期饥饿时血糖的主要来源是（）

A. 食物中获取
B. 肝糖原的分解
C. 肌糖原的分解
D. 肌蛋白降解来的氨基酸
E. 甘油的糖异生

[单选题]运载外源性三酰甘油的脂蛋白是（）

A. VLDL
B. LDL
C. IDL
D. HDL
E. CM

[单选题]血中NPN明显增高的主要原因是（）

A. 蛋白质进食太多
B. 尿素合成增加
C. 肝脏功能不良
D. 谷氨酰胺合成增加
E. 肾脏功能不良

[单选题]盐析法分离蛋白质的依据是（）

A. 蛋白质分子大小不同
B. 多肽链中氨基酸间借肽键相连
C. 蛋白质对280nm紫外光有吸收
D. 蛋白质是两性电解质
E. 蛋白质溶液为亲水胶体

[单选题]结构中多肽链充分伸展（）

A. α-螺旋
B. β-折叠
C. β-转角
D. 三股螺旋
E. 无规则卷曲

[单选题]激活LPL的是（）

A. apoAⅠ
B. apoCⅡ
C. apoE
D. apoAⅡ
E. apoB48

[单选题]脂肪酸合成需要（）

A. 乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮
B. 乙酰乙酸、丙酮酸、β-羟丁酸
C. 乙酰辅酶A、FAD2、NADH
D. CO2、HO2和释出能量
E. 乙酰辅酶A、NADPH、CO2

[单选题]转运自由脂肪酸（）

A. VLDL
B. CM
C. LDL
D. HDL
E. 白蛋白

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