2022中级食品检验工题库优质每日一练(07月06日)

1. [单选题]以氧化有机物获得能量的微生物属于（）。

A. 异养型
B. 兼性自养型
C. 自养型
D. 化能型

2. [单选题]下列是有关滴定分析的化学反应必备的条件：（1）反应完全；（2）反应迅速；（3）等当点易判别；（4）无干扰性杂质；（5）反应有沉淀；（6）一级反应。上述条件中，正确的有（）个。

A. 3
B. 4
C. 5
D. 6

3. [单选题]糖果种类繁多，各种糖果的（）感官要求内容是不同的。

A. 组织
B. 滋味气味
C. 杂质
D. 最小单位包装

4. [单选题]下列（）项不影响果汁中天然色素的变化。

A. 氧含量
B. 贮存时间
C. CO2含量
D. 光照

查看答案&解析 查看所有试题

本文链接：https://www.51bdks.net/show/q7kny0.html