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活性炭是最常用的吸附能力很强的非极性吸附剂,下列有关其说法错

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    吸附剂(adsorbent)、β-葡聚糖酶(β-glucanase)、溶解氧(dissolved oxygen)、葡萄糖氧化酶(glucose oxidase)、芳香族化合物、延长保质期、吸附力(adsorption force)、β-淀粉酶(β-amylase)

  • [单选题]活性炭是最常用的吸附能力很强的非极性吸附剂,下列有关其说法错误的是()。

  • A. 活性炭对带有极性基团的化合物的吸附力(adsorption force)最大
    B. 活性炭对分子量大的化合物的吸附力(adsorption force)大于分子量小的
    C. 活性炭对芳香族化合物的吸附力(adsorption force)大于脂肪族化合物
    D. 活性炭在碱性溶液中的吸附力(adsorption force)较强

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  • [单选题]欲脱除啤酒中的溶解氧和成品酒中瓶颈氧,阻止啤酒氧化变质、延长保质期,应在啤酒中添加()。
  • A. β-葡聚糖酶
    B. β-淀粉酶(β-amylase)
    C. 普鲁兰酶
    D. 葡萄糖氧化酶

  • [单选题]对1L牛乳包装而言,如果原始芽孢数为10个/ml,达到杀菌牛乳成品的商业标准,SE值为()。
  • A. A、6
    B. B、7
    C. C、8
    D. D、9

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