【名词&注释】
β-胡萝卜素(β-carotene)、维生素A(vitamin a)、生物素(biotin)、色氨酸(tryptophan)、不科学(unscientific)
[单选题]β-胡萝卜素的效价是维生素A的()
A. 1/2
B. 1/3
C. 1/4
D. 1/6
E. 1/12
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学习资料:
[单选题]由色氨酸转变成烟酸需要的维生素是()
A. 维生素B2、维生素B12
B. 维生素B6、叶酸
C. 维生素B12、生物素
D. 维生素B2、维生素B6
E. 维生素B6、维生素B12
[单选题]色氨酸可以在体内少量合成的维生素是()
A. 维生素K
B. 维生素C
C. 维生素PP
D. 维生素B12
E. 叶酸
[单选题]一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学(unscientific)的食物搭配。
A. B
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