PMS系统入住登记扫描证件时可以用手工输入。

【名词&注释】

新品种(new variety)、质量标准(quality standard)、岗位职责(post responsibility)、经营管理(management)、市场需求(market demand)、食品质量(food quality)、年度计划(annual plan)

[判断题]PMS系统入住登记扫描证件时可以用手工输入。

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学习资料：

[单选题]下列饭店类型中，不是按饭店位置分类的是（）。

A. 度假性饭店
B. 长住式饭店
C. 全套间饭店
D. 汽车饭店

[多选题]大厨餐厅点菜机可以通过（）及类码式四类方式选择菜。

A. 浏览式
B. 首拼式
C. 代码式
D. 首字式

[多选题]以下哪些属于餐饮经营管理的内容（）

A. 开发餐饮新品种，创造经营特色
B. 确保客房的卫生，达到卫生质量标准
C. 确保食品质量^{(food quality)}和服务质量
D. 掌握市场需求，合理制定菜单

[多选题]礼宾主管的岗位职责包括（）

A. 制定礼宾年度计划^{(annual plan)}
B. 处理投诉
C. 对员工进行考核
D. 参与VIP接待

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