【名词&注释】
低密度脂蛋白(low density lipoprotein)、正相关(positive correlation)、豆制品(bean products)、腌制品(salted vegetable)、密切关系(close relationship)、内源性胆固醇(cholesterol biosynthesis)
[单选题]能够促进高血压发生的营养素()。
A. 维生素C
B. 大豆蛋白质
C. 钠
D. 钾
E. B族维生素
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[单选题]高血压饮食禁忌下列哪项()。
A. 芹菜、胡萝卜
B. 腌制品、浓茶、咖啡
C. 豆制品
D. 牛奶、鱼、虾
E. 银耳、木耳
[单选题]动脉粥样硬化发生的危险因素包括()。
A. 葱、蒜
B. 维生素C
C. 膳食纤维
D. 维生素E
E. 酒
[单选题]动脉粥样硬化与饮食因素的关系是()。
A. 与胆固醇的摄入水平无关
B. 与膳食脂肪总摄入量呈正相关
C. 与多不饱和脂肪酸的摄入水平无关
D. 膳食脂肪量的多少起决定作用
E. 与磷脂的摄入水平成正相关
[单选题]关于低密度脂蛋白描述不正确的是()。
A. 转运内源性胆固醇(cholesterol biosynthesis)
B. 由肝脏转化或直接合成
C. 胆固醇占60%以上
D. 引起动脉硬化的重要因素
E. 甘油三酯占60%以上
[单选题]男性,56岁,肥胖,有饮酒嗜好,经常患肺部和泌尿系感染,查体:血压160/100mmHg,空腹血糖7.6mmol/L,三酰甘油2.9mmol/L,B超诊断中度脂肪肝。
A. E
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