【名词&注释】
原材料(raw material)、化学合成(chemical synthesis)、质量问题(quality problem)、绿色食品(green food)、农村地区(rural area)、化学物质(chemicals)、无公害农产品(harmless agricultural products)、卫生标准(hygienic standard)、地域性特点(character of region)、进出境动植物检疫法
[单选题]在原材料生产和加工过程中不使用农药等化学物质和基因工程技术并经相关机构认证的产品是()。
A. 无公害农产品(harmless agricultural products)
B. 有机食品
C. 绿色食品
D. 合成食品
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学习资料:
[多选题]下列关于农产品质量安全认证的特点叙述正确的是()。
A. 时令性强
B. 过程长、环节多
C. 个案差异性大
D. 地域性特点(character of region)突出
E. 个案差异性小
[多选题]()是食物与营养发展的重点地区。
A. 城市地区
B. 农村地区
C. 东部农村地区
D. 西部农村地区
E. 欠发达地区
[单选题]根据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》,不属于国家禁止进境的是()。
A. 动物尸体
B. 植物标本
C. 土壤
D. 动植物病原体
[单选题]在生产加工过程中由农药、兽药、添加剂等造成的农产品质量问题属于()污染。
A. 物理性
B. 生物性
C. 地理性
D. 化学性
[单选题]()的核心职责可以概括为建立规范的措施,保障监督体系的运行,持续改进硬件条件,提供政策指南等。
A. 食品法规
B. 食品管理
C. 食品监管
D. 实验室检测
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